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电饭锅做蛋糕方法，做蛋糕的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、分离蛋清蛋白，加入盐、糖，将蛋清打至全是泡沫，再加入糖至变硬起泡。

2、蛋黄中加入糖、面粉和牛奶，搅拌成糊状，加入一半的蛋沫，上下搅拌。电饭煲预热，刷锅底油，倒糊，抖出气泡，放入电饭煲，按下煮饭键，再按煮饭键20分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。